NUESTRA HISTORIA
Una historia cultivada con pasión y tradición chiapaneca
Nace en Huixtla, Chiapas
En el corazón de la costa de Chiapas, en Huixtla, nació la idea de aprovechar el potencial de la carambola, una fruta tropical cultivada en Chiapas. A partir de esta iniciativa, comenzamos a desarrollar diferentes productos derivados de esta fruta, dando origen a STAR FRUIT. Con el tiempo, nuestra idea fue tomando forma, con el propósito de dar a conocer la calidad y el sabor de la carambola mexicana en nuevos mercados.
El nombre STAR FRUIT surge de la forma característica de la carambola: una estrella natural que despierta fascinación. Esta fruta, desafortunadamente, se desperdicia con frecuencia en las regiones productoras. En STAR FRUIT vimos la oportunidad de transformar ese potencial desaprovechado en productos excepcionales que honran la tradición chiapaneca.
Desde nuestros inicios, hemos trabajado con pasión para transformar esta fruta única en productos de alta calidad que reflejen la riqueza y tradición de Chiapas. 🌟
Nuestra Historia en Fechas Clave
STAR FRUIT • CHIAPAS • DESDE 2025
Sept. 2025
La Idea
Nace el concepto de STAR FRUIT en Huixtla, Chiapas, inspirados por la carambola y el deseo de llevar su sabor único al mundo.
Nov. 2025
Plan de Negocios
Desarrollamos la estrategia, alianzas locales y el modelo sostenible. Iniciamos trámites legales y registro de marca.
Ago. 2026
Primera Venta
Lanzamos nuestra primera cosecha al mercado local, recibiendo gran aceptación por su frescura y sabor natural.
Oct. 2026
A Canadá
Iniciamos nuestra primera exportación a Canadá, abriendo camino a la expansión internacional del star fruit chiapaneco.